常见问题

在 TKI WAGYU Trading，我们以向全球客户提供最高品质的日本和牛为荣。
请浏览以下问题以了解更多信息，如有其他疑问，欢迎随时与我们联系。

关于黑樺和牛（Kurohana Japanese Wagyu）

黑樺和牛产自日本熊本县。杉本本店株式会社在日本九州地区经营约 100 个牧场，饲养约 30,000 头黑樺和牛。

黑樺和牛的等级为 A5，脂肪大理石纹评分（MBS）在 8 至 12 之间。

日本和牛的评级基于多个因素，包括出肉率、脂肪纹理、肉色、质地、紧实度和光泽。A5 是最高等级，代表在各项指标上均达到卓越品质。

和牛评级分为两个类别：（1）出肉等级，（2）肉质等级。

出肉等级根据最终可食用肉的比例进行评估，分为三档：A（高于平均）、B（平均）和 C（低于平均）。

肉质等级根据以下四项指标评定：

每项指标按 1 至 5 分制评定，5 分代表最高品质。

黑樺和牛主要以谷物为饲料，并饮用源自山泉的富含矿物质的天然水。

我们公司实行从生产到销售的一体化管理，省去中间环节，确保供应稳定与品质一致。因此，黑樺和牛在阿联酋市场以高品质与高性价比广受好评。

自生产日期起保质期为 2 年。为保持最佳品质，请在 −18℃（0°F）或以下的冷冻环境中储存。

可以。我们在阿联酋的中央厨房可根据您的需求进行加工并配送。