جمبري مجمد مقشر ومنزوع العرق مع الذيل

جمبري مجمد مقشر ومنزوع العرق مع الذيل
● المُصنّع: TKI WAGYU TRADING LLC
● بلد المنشأ: الهند
● الحجم: 11/15
● الوزن: 1kg
● التخزين: يُحفظ مجمدًا عند −18°C أو أقل

طريقة الطهي:

إذابة التجميد (موصى به):
يُفضل إذابة الجمبري في الثلاجة طوال الليل، أو وضعه في كيس محكم تحت ماء بارد جارٍ لمدة 10–15 دقيقة.

القلي في المقلاة:
سخّن مقلاة مع القليل من الزيت أو الزبدة على نار متوسطة إلى عالية، واطهِ الجمبري لمدة 2–3 دقائق لكل جانب حتى يصبح وردي اللون ومطهوًا بالكامل. يمكن تتبيله حسب الرغبة.

الشوي:
سخّن الشواية على نار متوسطة إلى عالية، وضع الجمبري في أسياخ واشوه لمدة 2–3 دقائق لكل جانب حتى ينضج تمامًا.

السلق:
اغلِ الماء مع الملح أو التوابل، ثم أضف الجمبري واطهه لمدة 2–3 دقائق حتى يتحول إلى اللون الوردي، ثم صفّه وقدّمه.

القلي السريع:
اطهِ الجمبري في مقلاة ساخنة أو ووك مع الخضروات والصلصة لمدة 3–4 دقائق حتى ينضج تمامًا ويصبح طريًا.